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PREPARAZIONE IMPASTI

Macchine per la preparazione e il trattamento degli impasti.

Impastatrici:
Impasto: da 5kg a 64 kg.
Tipo: spirale, forcella, planetaria.

Stendipizza:
Impasto: da 80 gr. a 1000 gr.
Diametro: da 14 cm. a 40 cm.
Tipo: monorullo, a due coppie di rulli, con pedale elettrico o senza.


Sfogliatrici:
Spessore impasto: da 0 mm a 12 mm.
Larghezza impasto: da 32 cm a 52 cm.

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